В соответствии с данными Росстата, инфляция за прошлый год составила 9,4%, превысив сентябрьские прогнозы Минэкономразвития на два процента и октябрьские оценки Центробанка на 1,4%. Несмотря на это, показатель всё же не вошёл в двузначный диапазон, хотя некоторые эксперты предсказывали именно такой исход.
Тем не менее, годовой рост цен на номера в гостиницах достиг 10,4%, что всё же оправдало ожидания рынка. В частности, представители «Островка» сообщали о гораздо более заметном увеличении — 18%, а гендиректор туроператора «Турплатформа» Сергей Толчин оценивал рост в 10–15% в зависимости от региона.
К росту цен на гостиничные номера также привело значительное удорожание продуктов питания в прошлом году. Продовольственная инфляция превысила 11%, среди которых наибольшее увеличение цен зафиксировано на сливочное масло — 36%. Овощи и фрукты подорожали на 22,1%, особенно сильно выросла цена на картофель. Мороженая рыба подорожала на 17,5%, молочная продукция — на 15,7%, а хлеб и хлебобулочные изделия — на 13,2%. Алкоголь также стал дороже на 8,3%. При этом крупы, макароны и мясо подорожали незначительно, а курятина, согласно данным Росстата, даже подешевела.
