Споры о пользе и вреде кофе продолжаются, в то время как ученые обнаруживают все новые свойства этого напитка. По результатам недавнего исследования, кофе может нейтрализовать некоторые эффекты алкоголя и даже помочь в борьбе с алкоголизмом.
Кофе оказалось природным средством от алкоголизма. Источник: naked-science.ru
Нейтрализация алкоголя кофеином
Алкоголизм затрагивает миллионы людей по всему миру. Главный триггер, вызывающий зависимость, – психологическая реакция на алкоголь, который создает чувство эйфории. Это происходит из-за выделения дофамина – гормона счастья, который также вырабатывается у бегунов во время физической активности.
Исследования показывают, что кофе влияет на уровень дофамина в мозге, снижая тем самым риск развития болезни Паркинсона. К недавнему открытию ученых добавилась еще одна важная деталь: кофеин блокирует выделение дофамина, что делает употребление алкоголя менее приятным.

Кофеин не дает получать удовольствие от алкоголя. Источник: medportal.ru
Ученые решили исследовать возможность использования кофе как средства в лечении алкоголизма, добившись неожиданных результатов.
Кофе в борьбе с зависимостью
На первый взгляд может показаться странным, что кофе, содержащий кофеин, как бы способствует выработке дофамина, но одновременно блокирует его выброс при употреблении алкоголя. Все объясняется тем, что кофеин предотвращает превращение алкоголя в сальсолинол – вещество, ответственное за выброс дофамина.
Таким образом, когда алкоголик не испытывает удовольствия от спиртного, у него исчезает желание повторять данный опыт. Кроме того, кофе влияет на то, как мозг воспринимает сальсолинол и морфин, которые также способствуют возникновению зависимости. Эта информация была представлена в исследовании, опубликованном в журнале Translational Psychiatry.

Кофе предотвращает развитие алкогольной зависимости сразу по нескольким причинам. Источник: aif.ru
Автор исследования отмечает, что сальсолинол и морфин взаимодействуют с μ-рецепторами мозга, которые играют ключевую роль в формировании зависимости. Это говорит о том, что кофеин может стать полезным средством в профилактике алкогольной зависимости. Один из известных препаратов для лечения алкоголизма, налтрексон, действует аналогично кофеину, блокируя дофаминовую эйфорию.
Будущее лекарств на основе кофеина
Учитывая, что кофеин уже показал свою эффективность в исследованиях, он может стать основой нового лекарства от алкоголизма. Однако путь от лабораторных тестов до создания препарата может занять много времени.
Данные исследования проводились на самцах крыс, поэтому ученые планируют наладить испытания на других группах животных, чтобы подтвердить результаты и изучить длительное воздействие кофеина.

Ученые выяснили как кофеин воздействует на мозг самцов крыс. Источник: sciencealert.com
Тем не менее, даже сейчас люди, сталкивающиеся с проблемами алкоголизма, могут воспользоваться полезными свойствами кофе. Хотя это не универсальное решение, регулярное употребление напитка может облегчить борьбу с зависимостью. Тем, кто не любит кофе, следует обратить внимание на чай, который также содержит кофеин, но в меньших концентрациях и может оказать схожий эффект.
Исследования показывают, что в чае кофеина не меньше, чем в кофе, а иногда и больше. Так как чай чаще употребляется в больших объемах, включая его в рацион, можно уменьшить вред от алкоголя.
