Железнодорожники ввели на новогодних рейсах праздничное меню. РЖД обещает угощать пассажиров в вагонах-ресторанах рыбными и мясным ассорти, сёмгой с соусом тартар, куриным филе «под шубой» с отварным картофелем и десертами с клюквой, брусникой, сгущенным молоком и кедровыми орешками.
В вагонах-бистро меню попроще: котлеты из щуки с картофельным пюре, мясо «по-советски», те самые королевские ватрушки с вишневым вареньем и другие новогодние блюда.
В бистро «Сапсана» подадут салат «Столичный» и красную икру, а в «Рускеальском экспрессе» – бутерброды с форелью и горячий напиток со смородиной и чабрецом.
«Гранд Сервис Экспресс» начал отмечать Новый год еще 3 недели назад. В праздничном меню поездов крымского направления крабовый салат, куриная ножка с печеными яблоками в медово-соевом соусе и облепиховый чай.
В «Виноградном экспрессе», на котором в новогодние каникулы можно добраться до виноградников полуострова, теперь аж четыре вагона-ресторана, в которых подают крымские деликатесы, а также традиционный салат оливье и мандарины.
Пассажиры «Гранд Экспресса» сообщением Петербург – Москва тоже получат мандарины – в миксе с куриным филе, томатами черри, авокадо и сыром пармезан; а также утиную ножку с карамелизированной грушей и брусничным соусом. «Залакировать» все это можно глинтвейном с вишневым соком и пряностями. Есть и детское меню.
А вот «Аэроэкспресс» решил традиционное меню не менять и предложил привычные сэндвичи, чипсы, орешки. Причем купить их можно только с 8 утра до 8 вечера.
Так что пассажирам, оказавшимся в пути в новогоднюю полночь (последние поезда приходят в Домодедово и на Павелецкий вокзал в 00:18, в Шереметьево – в 00:26, а на Белорусский вокзал – 00:37), придется запасаться провизией самостоятельно.
Ранее TourDom.ru писал, что российские авиакомпании на Новый год будут угощать пассажиров шампанским, макарунами и оливье с крабами.
