Ароматный чай с ярким букетом целебных трав можно заварить не только из покупных сборов, но и из собственноручно выращенных растений. Домашний огород или даже обычный балкон легко превращается в мини-плантацию трав при желании и паре простых знаний. По словам эксперта Ольги Широковой, многие растения из аптечного чая вполне дружелюбны к домашним условиям и радуют не только душистым напитком, но и свежестью в квартире.
Чемпионский состав для домашнего чая — это ромашка, душица, розмарин, календула, чабрец, шалфей, мелисса и мята. Каждая из этих трав привносит не только вкус, но и полезные свойства. Например, сочетания с калиной, ромашкой и шиповником поддерживают сердце, а чай с мелиссой, боярышником или липой отлично расслабляет. Такие растения, как тимьян и шалфей, ценятся за антимикробный эффект, а мята помогает справиться со стрессом и снизить давление.
Порой магазинные или аптечные чаи стоят дороже, чем кажется справедливым, да и качество вызывает вопросы. Поэтому многих и привлекает идея собрать свою «чайную коллекцию»: одни ищут редкие сорта в маркетплейсах, другие высеивают семена дикорастущих трав, а кто-то собирает, что растет под окнами. Ольга Широкова напоминает: «Часто, приобретая травяные сборы в аптеке, мы воспринимаем их скорее как лекарственное средство, а не источник наслаждения. Поэтому возникает желание создать свой уникальный чай. Не все растения, которые считают сорняками, бесполезны — некоторые из них могут стать прекрасной основой для ароматного напитка».
Семена, грунт и немного терпения
Сегодня свежие семена — и аптечные, и садовые — доступны онлайн, а маркетплейсы облегчают покупку, если внимательно читать отзывы. Мята, душица, чабрец и зверобой удивят количеством сортов. Однако зерна у них необычайно малы — в десятки раз мельче маковых, так что стоит запастись аккуратностью.
У дикорастущих трав есть суперсила: они неприхотливы к домашнему климату и часто первыми идут в рост. Готовить рассаду советуют на рыхлом или просеянном грунте: можно сверху добавить песочек, а после — прикрыть ткани или агроспаном. После первых всходов рассада нуждается в аккуратном рассаживании. «Если вы решите вырастить рассаду, требуется более тщательный подход. Почва должна быть рыхлой, сверху можно насыпать слой песка. Затем накройте посевы агроспаном или подходящей тканью. После появления всходов аккуратно распикируйте проростки для дальнейшего выращивания», — отмечает Широкова.
А если нет огорода?
Не обязательно быть владельцем участка — многие целебные травы прекрасно растут на балконе, и не боятся даже холодов, а уж насыщают воздух ароматом для квартирных условий особенно щедро. Чабрец и душица могут радовать цветением почти круглый год: достаточно после каждого цветения обрезать отцветшие бутоны, чтобы растение снова порадовало вас «волной» благоухания. Такая забота позволяет собирать урожай каждые два месяца, равно как и с мятой, которая регулярно выпускает новые цветки.
Переход на сайт «FiNE NEWS»Интересно узнать, что частые ночные походы в туалет могут свидетельствовать о различных проблемах со здоровьем. Подробнее об этом можно прочитать в статье Почему возникают ночные позывы в туалет: мнение врача.
Выращивание трав дома — не только способ сэкономить, но и гарантия того, что в кружке окажутся натуральные и плохо-перерабатываемые промышленностью ароматы. Даже небольшая грядка на подоконнике приносит радость, пользу, и делает дом чуточку уютнее.
Больше подробностей и полезных советов можно найти на сайте 7Дней.ру.
