Вдыхание дымовых продуктов — одна из самых опасных сторон работы пожарных. Оно сильно раздражает слизистую глаз и негативно влияет на дыхательную систему и мозг, провоцируя головокружение, слабость и ухудшение настроения после смены. Российские учёные из Казани предложили простой, но перспективный способ помочь спасателям быстрее восстановиться — специальный батончик для перекуса, сообщает НОЖ.
«Питание сотрудников пожарно-спасательной службы должно компенсировать повышенные энергетические затраты, метаболические нарушения и неизбежные процессы интоксикации, а также снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, поставарийного стресса и травм от перегрузок при работе в особо опасных условиях», — объясняет Тимофей Гумеров, профессор кафедры промышленной и экологической безопасности КНИТУ-КАИ и главный разработчик проекта.
В состав нового батончика вошли сразу три вида муки, растительная клетчатка из семян расторопши, а также тыква, свежие томаты, брокколи, болгарский перец, свекла, розмарин и белый мясной бульон. Такой состав не только питательный, но и полезный для восстановления организма в экстремальных условиях.
Переход на сайт «FiNE NEWS»Исследования показывают, что правильное питание может помочь организму восстанавливаться после стрессовых ситуаций. Например, Генная модификация защитила донорские кроветворные клетки от терапии лейкоза подтверждает важность инновационных решений в медицине.
Вероятно, батончик скоро станет частью рациона пожарных, как удобный и полезный перекус во время или после работы. Интересно, что зарубежные исследования уже подтверждают — полноценное питание помогает нашему организму эффективнее бороться с различными инфекциями.
