Археологи на месте древнеримского лагеря Виндонисса близ Цюриха нашли кусок хлеба, которому около 2 тысяч лет. Об этом сообщает Нож.
Виндонисса представлял собой римский военный форпост на северной границе империи, и раскопки там продолжаются уже несколько лет. При последнем осмотре исследователи обнаружили тёмный фрагмент, напоминающий обугленную лепёшку длиной примерно 10 сантиметров и толщиной около трёх.
Невероятно, но это не камень, а именно засохший древнеримский хлеб. Обычно пищевые остатки не сохраняются так долго, если только они не оказались внутри катастрофических событий — например, как при извержении Везувия.
Этот кусок раскрывает новые горизонты понимания рациона солдат той эпохи и условий их жизни. Напомним, что ранее учёные уже исследовали питание европейских охотников-собирателей более чем 5 тысяч лет назад, но такие находки, связанные с хлебом, — редкость.
