Чай — один из самых распространённых напитков, который воспринимается как источник уюта, расслабления и здоровья. Научные исследования подтверждают его полезные свойства, однако некоторые аспекты современного производства вызывают опасения. Новое исследование вскрыло потенциальные угрозы, связанные с чайными пакетиками. Если вы привыкли к пакетированному чаю, возможно, стоит задуматься о переходе на рассыпной.
Каждый пакетик чая несет опасность для организма. Источник: vitachai.ru
Опасности пакетированного чая
Чай, вне зависимости от формы упаковки, считается безопасным и полезным. Однако недавние исследования показывают, что при заваривании пакетики выделяют микропластики — мельчайшие, незаметные на глаз частицы, которые могут быть вредны для здоровья.
Микропластики — это частицы размером менее 5 миллиметров, образующиеся в результате разложения пластиковых изделий или выделяющиеся при нагреве. В случае с чайными пакетиками они попадают в горячую воду в процессе взаимодействия материалов.
При контакте с горячей водой в чашку выделяется микроластик. Источник: cxid.info
Ранее считалось, что микропластик безвреден, но новые исследования указывают на его негативное воздействие на организм, включая увеличение риска заболеваний легких, восприятие холестерина и воспаление кишечника. Некоторые данные также указывают на влияние на развитие эмбрионов и воздействие на иммунитет, что может привести к хроническим заболеваниям.
Среди самых серьезных последствий — генотоксичность, которая может повысить вероятность онкологических заболеваний. Но полное воздействие микропластика ещё остаётся неясным.
Последние исследования показывают, что микропластик опасен для здоровья. Источник: naked-science.ru
Исследование, проведенное Автономным университетом Барселоны и опубликованное в журнале Chemosphere, выявило, что чайные пакетики могут выделять миллиарды микропластиковых и нанопластиковых частиц на каждый миллилитр воды.
Вредные пакетики
Ученые испытали три наиболее распространённых типа чайных пакетиков: из полипропилена, целлюлозы и нейлона-6. Оказалось, что каждый из этих материалов при контакте с кипятком начинает выделять опасные частицы.
Пакетики из полипропилена выделяют до 1,2 миллиарда микропластиковых частиц на миллилитр. Размер их около 136,7 нанометра. Целлюлозные пакетики, хотя и кажутся более безопасными, также выделяют около 135 миллионов частиц на миллилитр воды, размер составляет примерно 244 нанометра. Пакетики из нейлона-6 оказались наименее вредными — они выделяют 8,18 миллиона частиц на миллилитр, размер частиц около 138,4 нанометра.
От пакетированного чая лучше отказаться в пользу заварного. Источник: tykva-cafe.ru
Защита от микропластиков
Чтобы минимизировать влияние микропластиков, рекомендуется выбирать листовой чай. Использование заварного чая вместо пакетированного — простой способ решить эту проблему.
Тем не менее, не стоит забывать, что микропластик попадает в организм не только через чай. Рекомендуется минимизировать использование пластиковых изделий, включая пластиковую посуду и упаковки, особенно при контакте с горячими жидкостями.
Если вы всё же используете пакетированный чай, возможно, стоит выбирать воду температурой до 80 градусов, чтобы снизить выделение частиц. Но это не исключает проблемы микропластиков в других продуктах. Также стоит отказаться от бутилированной воды, которая зачастую уступает по качеству воде из-под крана.
Микропластик присутствует даже в бутилированной воде. Источник: whitepack.ru
Дальнейшие шаги после изучения опасности пакетированного чая
Ученые и эксперты по экологии поднимают вопрос о необходимости пересмотра стандартов производства упаковки для продуктов питания. Однако решение за вами — вы можете существенно сократить потребление микропластиков уже сейчас.
Выбор экологичных и натуральных продуктов не только заботится о вашем здоровье, но и о состоянии планеты. Ученые утверждают, что здоровье и экология связаны, и каждое ваше решение имеет значение!
