Манго – вкусный и ароматный фрукт, но его очистка порой кажется задачей не из лёгких. По данным daily.afisha.ru, есть несколько способов, с которыми справиться с манго станет проще и приятнее.
Подготовка к чистке: выбираем правильное манго
Первое, что нужно – убедиться, что фрукт спелый. Для этого стоит нажать на манго: если оно немного мягкое, словно упругое, значит, фрукт дозрел. Запах – еще один повод для оптимизма, чем ярче аромат, тем лучше. Цвет варьируется в зависимости от сорта, но обычно яркий оттенок говорит о спелости. И, конечно, манго обязательно нужно вымыть перед чисткой, чтобы не переносить грязь на сочную мякоть.
Три способа очистить манго
1. Классический метод «ёжик». Нарежьте фрукт поперёк, но не до конца, чтобы получилось что-то вроде шипастой поверхности. Затем аккуратно выверните кожуру наружу, превращая манго в «ёжика» из кусочков, которые легко отделяются ложкой.
2. Способ со стаканом. Отрежьте у манго боковые части, стараясь не задеть крупную косточку в центре. Возьмите стакан и аккуратно поставьте срезанный край на край стакана, затем надавите фруктом вниз. Мякоть легко отделится от кожи, и вы сможете съесть или нарезать её без лишних хлопот.
3. Использование овощечистки. Если манго не слишком мягкое, тонко очистите плод овощечисткой, а потом нарежьте на удобные кусочки. Этот способ подходит для тех, кто хочет быстро избавиться от кожи.
Переход на сайт «Компас Жизни»Если вы ищете способы упростить уборку, обратите внимание на 7 неожиданных способов сделать уборку дома быстрее и проще, которые помогут сэкономить время и силы.
Как порезать и съесть манго
Манго отлично подходит и для салатов, и для десертов – решайте сами, как именно нарезать фрукт. Для смузи или фруктового салата лучше подойдет кубическая нарезка, а для подачи в оригинальном виде – дольки или пластинки. Кожуру кушать не стоит, так как она довольно жесткая и может вызвать дискомфорт, а косточку можно выбросить или сохранить для других целей.
