Представьте себе отель, где нет ни одной лампочки, а вместо них в каждом углу горят свечи. Где вода течет из родника, а молоко для завтрака доят утром на пастбище. И где путь к нему занимает два часа пешком по альпийским тропам, среди водопадов и ледниковых вершин. Это не сказка — это реальность, и она ждет вас в Berghotel Obersteinberg, гостевом доме в долине Лаутербруннен, Швейцария.
Долина Лаутербруннен — это одно из самых живописных мест Швейцарских Альп, где природа осталась нетронутой. Здесь нет асфальта, нет канатных дорог, а единственный способ добраться до Berghotel Obersteinberg — это пройти около километра пешком по тропе, которая начинается среди альпийских лугов и заканчивается у дверей уютного XIX века гостевого дома. Высота отеля — 1778 метров над уровнем моря, и с каждого окна открывается вид на водопады, ледниковые вершины и пасущихся на лугах животных.
Семья, которая владеет этим отелем, живет здесь уже несколько поколений и сохраняет уклад небольшого альпийского хозяйства. Здесь нет электричества, поэтому вечером все помещения освещаются свечами. Вода поступает из родника, а молоко и сыр готовят из продуктов собственного производства. А как это происходит?
Сыр в Berghotel Obersteinberg готовят по старинной технологии: молоко нагревают в медном котле на открытом огне, а затем прессуют под тяжелым камнем. Этот процесс занимает много времени и требует терпения, но результат стоит того — сыр получается насыщенным и ароматным.
Номера в отеле простые, но очаровательные: фарфоровые раковины, кровати с плотными одеялами и вид на горы из каждого окна. Ужин здесь подают ровно в 19:00 и состоит из простых, но вкусных блюд: супа, салата, мяса и злаковых каш.
Если вы когда-нибудь окажетесь в Швейцарии и мечтаете о настоящем альпийском опыте, не пропустите возможность остановиться в Berghotel Obersteinberg. Это не просто отель — это возможность почувствовать себя жителем гор, где время остановилось, а природа осталась нетронутой.
Переход на сайт «Нева Инфо»В последние новости о ситуации с «Лидер Консалт» можно ознакомиться в статье Консультанты из «Лидер Консалт» переведены под домашний арест: кто остался в СИЗО.
А вы бы смогли прожить хотя бы одну ночь без электричества и лампочек, довольствуясь только свечами и видом на горы?
