Представьте: вы сидите за столом с друзьями, и кто-то достает из сумки коробку «Чупа-чупсов». Все сразу же начинают обсуждать, какой вкус самый любимый — клубничный или апельсиновый? Но мало кто знает, что история этой конфеты началась с детской проблемы: дети пачкали руки и одежду, вынимая леденец изо рта, чтобы оценить его размер.
Энрике Бернат, потомственный кондитер из Барселоны, нашел решение: он прикрепил палочку прямо к конфете. Но это было только начало. Когда компания решила выйти на международный рынок, понадобился яркий символ. И тут на помощь пришел Сальвадор Дали.
Знаете ли вы, что? Сальвадор Дали, один из самых известных сюрреалистов, создал логотип «Чупа-чупса» за час, прямо за столом в кафе. Он нарисовал цветок на ярко-желтом фоне и настоял, чтобы название было написано шрифтом, похожим на детский почерк. А за работу он попросил не только гонорар, но и ежедневную доставку коробки леденцов до конца жизни.
Но это не единственная удивительная история. Давайте погрузимся в мир сладких легенд.
«Чупа-чупс»: от деревянной вилочки до шедевра Дали
Энрике Бернат, возглавлявший семейную компанию Granja Asturias, специализировавшуюся на варенье и соках, заметил проблему: дети пачкали руки и одежду, вынимая леденцы изо рта. Он решил это исправить, прикрепив палочку прямо к конфете. Изначально она называлась «Gol» — от футбольного термина, но вскоре стало ясно, что это название сложно произносить на других языках.
Тогда Бернат обратился в рекламное агентство, и те предложили название «Chups» — от испанского глагола «chupar» («сосать»). Радиореклама с фразой «Chupa, chupa, chupa Chups» стала хитом, и название официально закрепилось в 1961 году.
Читайте также на «7 Новостей»Если вас интересуют удивительные примеры маскировки в природе и искусстве, обратите внимание на Мастер маскировки: 15 фотографий, где скрыто то, что вы не заметите с первого взгляда.
Но настоящий прорыв произошел в 1969 году, когда Бернат обратился к Сальвадору Дали. Художник нарисовал логотип за час, предложив яркий цветок на желтом фоне и детский шрифт для названия. Дали даже настоял, чтобы цветок был сверху на обертке — так ребенок сразу видел название, а фантик меньше мялся.
Если вы когда-нибудь окажетесь в Барселоне, обязательно посетите музей Сальвадора Дали в Порт-Ллигате. Там вы увидите его работы, которые вдохновляют до сих пор.
Nutella: от дефицита до мирового успеха
В послевоенной Италии какао было дефицитным и дорогим продуктом. Кондитер Пьетро Ферреро нашел выход: он добавил в десерт доступные в Пьемонте лесные орехи, чтобы уменьшить количество шоколада. Так появился батончик «Джандюжо», названный в честь местного карнавального персонажа.
Однажды ночью батончики растаяли в подвале, и Ферреро намазал получившуюся массу на хлеб. Вкус понравился настолько, что он решил продавать именно пасту. Успех был столь велик, что уже в 1946 году появилась первая фабрика.
Сын Пьетро, Микеле Ферреро, доработал рецепт в 1964 году, объединив семь ингредиентов: сахар, пальмовое масло, фундук, молоко, какао, лецитин и ванилин. Именно эта формула стала основой Nutella, которая сегодня известна во всем мире.
«Аленка»: как советская девочка стала символом детства
Шоколад «Аленка» появился в 1965 году на фабрике «Красный Октябрь». Руководство СССР поставило задачу создать вкусный, качественный и доступный молочный шоколад. После трех лет работы была утверждена уникальная рецептура.
Интересно, что изначально планировалось назвать шоколад «Аленушка» и поместить на обертку изображение из картины Виктора Васнецова. Однако руководство посчитало девушку на картине слишком грустной и решило выбрать другой образ.
В итоге на конкурс был представлен снимок восьмимесячной дочери Александра Геринаса, Елены. Руководство фабрики обратилось к художнику Михаилу Маслову, чтобы создать собирательный образ советской девочки. Фотография Елены уже публиковалась в журналах, но на обертке использовалось обработанное изображение.
Интересно, что подросшая Елена Геринас подала в суд на фабрику, требуя компенсацию за нарушение авторских прав. Однако суд признал, что изображение на обертке — самостоятельное художественное произведение.
Если вы когда-нибудь будете в Москве, посетите фабрику «Красный Октябрь» — там можно узнать много интересного о советской кондитерской традиции.
M&M’s: как шоколадные шарики спасли армию во время войны
Форрест Марс, сын основателя компании Mars, заметил во время путешествия по Европе, что солдаты едят шоколадные шарики, покрытые сахарной глазурью. Это позволяло шоколаду не таять в руках в жарком климате. Марс понял потенциал этой идеи и вернулся на родину, чтобы начать производство.
В 1940 году он основал компанию M&M Limited, а во время Второй мировой войны конфеты стали ключевым продуктом для снабжения американской армии. Чтобы покупатели могли отличить оригинальные M&M’s от подделок, на каждую конфету наносили букву «M».
Слоган «Тает во рту, а не в руках» стал визитной карточкой компании, а анимационные персонажи M&M’s появились в рекламе в 1954 году.
Kinder Surprise: как итальянский кондитер подарил детям ежедневную Пасху
Микеле Ферреро, создатель Nutella, решил сделать детям «сюрпризы» каждый день. Он вдохновился итальянской пасхальной традицией, когда взрослые дарят детям шоколадные яйца с игрушкой внутри.
Конструкция яйца была разработана Вильямом Саличе: двухслойный шоколад (молочный снаружи и белый внутри) и пластиковая капсула с игрушкой. Первая партия была раскуплена за час, и любовь к Kinder Surprise быстро распространилась по всему миру.
Интересно, что в США Kinder Surprise никогда не продавался из-за закона, запрещающего кондитерские изделия с несъедобными вложениями. Однако в 2017 году появился Kinder Joy — яйцо с пластиковым корпусом, разделенным на две части.
Название «Kinder» переводится с немецкого как «дети», и именно это стало ключом к успеху: шоколад с высоким содержанием молока казался «полезнее», что нравилось родителям.
