Ресторатор Алена Мельникова и шеф-повар Олег Перфилов представили в Санкт-Петербурге свой новый гастропроект Bergamot. На презентацию вместе с командой издания «Москвичка» прибыли известные лица светской Москвы — как рассказал peopletalk.ru, событие собрало тех, кто не оказался в это время на концерте Канье Уэста в Стамбуле.
Под руководством Евгения Заболотного и его агентства Soiree гости расположились в отелях Four Seasons Lion Palace и «Мойка 22», а вместе с ними — почти вся команда журнала «Москвичка», включая редких гостей из Европы, совладельцев издания Алену и Антона Бердовых. В день открытия Bergamot они презентовали первый путеводитель по Санкт-Петербургу, созданный при поддержке вице-губернатора Бориса Пиотровского и с участием самих жителей города.
Алена Мельникова поделилась с гостями: «Нас часто спрашивают, как мы решились в такие времена открывать ресторан. Просто у нас не было другого пути — мы создали место, куда сами хотели бы приходить, и пригласили сюда друзей и партнёров». За прошедший год Алена и Олег успели не только открыть новое место на гастрономической карте Петербурга, но и стать родителями.
-
Фото: Лиза Медунецкая -
Фото: Лиза Медунецкая -
Фото: Лиза Медунецкая
В меню ресторана пять смен блюд, каждое из которых радует особой изысканностью: от креветочного тартара в лимоне до гребешка с осетровой икрой. Финальным аккордом вечера стал десерт — ромовая баба с земляникой, поданная в большой серебряной чаше — выглядит эффектно и, по отзывам, не уступает во вкусе.
Не менее интересно было наблюдать за тем, как тесно переплелись московская интеллигенция и питерский бомонд — кажется, дружба между столицами на таком культурном и гастрономическом фоне только крепнет.
Переход на сайт «Нева Инфо»В Санкт-Петербурге также проходит важное событие — В Петербурге стартовала Неделя сохранения детского здоровья с программами профилактики и поддержки семей, которое направлено на формирование у детей полезных привычек и профилактику заболеваний.
Среди гостей были Яна Рудковская, Ксения Чилингарова, Кристина Потупчик, Борис Пиотровский, Дарина Алексеева, Алена Бердова, Евгений Заболотный, Диана Манасир, Алексей Жидковский, Марина Грудина, Виктория Портфолио, Оксана Рим, Ирина Оганова, Михаил Стацюк, Ксения Аносова и другие.
