Новый сборник Александра Стесина раскрывает, как обычный обед может становиться настоящим мостом между людьми в мире, полном конфликтов. Публикация книги совпала с новым всплеском палестино-израильского противостояния, что придаёт ей особую актуальность, отмечает daily.afisha.ru.
В книге «Оливковая ветка» автор рассказывает об удивительных блюдах со всего мира — туркменский плов, иранский суп аш-э реште, йеменская фахса и даже древнее вавилонское жаркое из баранины. Но главное — это истории за столом, где люди разных происхождений и взглядов находят общий язык и человечность.
Стесин, врач-онколог и полиглот, делится встречами с абсолютно разными людьми: от случайных попутчиков до близких друзей. Каждая глава посвящена определенному блюду, задающему тон и настроение встречи. Записывая события 2024–2025 годов, он показывает, как нарастает напряжение — как внутри себя рассказчик, так и в мире вокруг.
Истории наполнены тревогой и подозрением, которые нередко мешают общению. Но именно через совместный приём пищи герой находит возможность прорыва сквозь стереотипы и предвзятость. Еда становится своего рода дерадикализирующим средством, позволяющим увидеть в другом человеке не врага, а собрата.
Особое значение в книге имеет образ оливковой ветви, символа мира, выбранный автором не случайно — это имя дочери Стесина и символ, глубоко укоренившийся в культуре Средиземноморья. Пища здесь — не просто питание, а способ сохранять человечность и сопротивляться войне, которая неизменно приносит голод и страдания.
В условиях роста числа антиеврейских и антиисламских проявлений во многих странах, Стесин показывает, что именно через общие трапезы возможно переосмысление конфликтов и преодоление разделений. Иорданская христианка Наиля и суданка Амани в своих высказываниях подчеркивают главный посыл: «Противоположность войны — мир. А еда — это мир». Именно этот посыл становится ключом к пониманию книги и приглашением к диалогу.
Если мир кажется далеким и хрупким, то оливковая ветвь — хрупкий, но ценный символ надежды. Разделенный хлеб и блюда, приготовленные с душой, способны сделать шаг навстречу друг другу и не дать разгореться новым конфликтам. Для Александра Стесина и его героев трапеза — не просто пища, а способ строить мир заново.
