Любой дачник может столкнуться с неприятной картиной: зелёная ботва картофеля вдруг почернела и сохнет. Авторы канала «Есть время под солнцем» советуют сохранять спокойствие и не бросаться сразу за средствами защиты — иногда ситуация не так критична, как кажется. Подробнее об этом рассказывает 7days.ru.
Первым делом специалисты рекомендуют осмотреть клубни. Если картофель на вид гладкий, без вмятин и наростов, скорее всего, причина почернения крылась в погоде: слишком много или мало дождей, а может, ночные похолодания. Такая картошка безопасна — её можно использовать в пищу.
Но если на клубнях появились твёрдые бугры, пятна коричневой гнили, или при разрезе видно, что мякоть полосатая и с коричневыми прожилками, это явные признаки фитофторы. В этом случае, как подчёркивает автор канала, «ботве уже не поможешь». Повреждённые клубни придётся выбросить, а ботву — аккуратно сжечь за пределами участка.
Почему почернела ботва?
Не всегда причина — болезнь. Иногда дела портят погодные качели: слишком влажное лето или внезапно наступающие холодные ночи могут повлиять на внешний вид ботвы, но не навредить клубням. Поэтому не стоит паниковать заранее.
Переход на сайт «Здоровая еда»Если вы столкнулись с проблемами в питании, возможно, вам будет интересно узнать, почему привычные ошибки в питании не дают похудеть и как их найти на практике.
Что делать с урожаем?
- Осмотрите клубни: если они здоровы и гладкие — всё в порядке.
- Больные картофелины с буграми и признаками гнили лучше сразу утилизировать.
- Ботву с признаками фитофторы не оставляйте на участке, сожгите отдельно.
Эксперты подчёркивают: если клубни выглядят хорошо, картошка пригодна для употребления. А вот попытки отрастить новую зелень после этого не приветствуются — вкус от этого только пострадает.
