Конец июня — ключевой момент для дачников, которые хотят вырастить крупную и вкусную морковь с сочной свеклой. В этот период растения ждёт первое прореживание и грамотная подкормка — от этого зависит размер и качество урожая. Пропустить этот важный этап значит получить мелкие, кривоватые и волокнистые корнеплоды, рассказывает 7 Дней.
Морковь и свекла
Фото: 123RF/legion-media.ru
Морковь очень не любит тесноту, избыток влаги и свежий навоз — в таких условиях она быстрее отдаёт силы зелёной ботве, а корнеплоды мельчают. Свекла покапризнее, но тоже нуждается в свободном пространстве, иначе сладких и крупных плодов ждать не стоит.
От прореживания зависит многое
Появление густой поросли — неизбежный результат плотного посева семян. Чтобы корнеплоды выросли большими и красивыми, нужно избавиться от лишних ростков. Опытные огородники советуют сделать это в пасмурную погоду или вечером, чтобы растения не испытывали стресс. За час до прореживания грядку хорошо поливают — мягкая земля позволяет аккуратно вынуть саженцы, не повредив соседние.
- Морковь: первое прореживание делают при появлении 2-3 настоящих листочков, оставляя между растениями 2-3 см и убирая слабые сеянцы. Через месяц проводят второе прореживание, увеличивая расстояние до 5-7 см.
- Свекла: первый раз рассаживают в стадии 3-4 листьев с шагом 4-5 см. Второй раз делают прореживание, когда корнеплоды начинают округляться — оставляют от 8 до 10 см между кустами.
Молодую морковь и свеклу с нежной зеленью можно сразу использовать в летних салатах или супах. После работы грунт вокруг оставшихся растений слегка уплотняют и поливают.
Переход на сайт «Новости Москвы»Для поддержания здоровья в жару важно правильно организовать питание. Узнайте больше о том, как выбрать подходящие продукты для перекусов на работе в статье Эксперт рассказал, каким должен быть правильный перекус на работе в жару.
Подкормка — чтобы корнеплоды налились
После прореживания растения требуют питательной поддержки, но важно не переборщить: избыток азота обязательно приводит к мощной ботве и мелким плодам.
Морковь предпочитает легкую органику — например, слабый раствор птичьего помёта или настой крапивы. Через пару недель пригодятся комплексные минеральные удобрения или раствор нашатырного спирта (1 ст. ложка на ведро воды) — помимо подкормки, аммиак защитит морковь от вредной мухи. Также не помешает опудривание грядок древесной золой — около стакана на квадратный метр. Это добавит свежести и сочности корнеплодам.
Свеклу же после прореживания подкармливают борной кислотой (2 грамма на 10 литров воды), чтобы уберечь от гнили сердцевины, и посыпают золой междурядья. Интересный лайфхак для сладости — в конце августа полить свеклу слабым соляным раствором. Но помните: подкормки прекращают примерно за два месяца до сбора урожая, чтобы корнеплоды успели вызреть полностью.
